BONBONS DE K / ボンボンドゥカ

湘南・茅ヶ崎に位置するグルテンフリーの焼き菓子専門店「BONBONS DE K（ボンボンドゥカ）」。 “すべての人に安心してお菓子を楽しんでもらいたい”という思いから、グルテンフリーに着目。小麦粉を使用せず、国産米100%の米粉にこだわり、きび砂糖とはちみつ、北海道産のバターを使用しています。パティシエが一つひとつ丁寧に焼き上げるフィナンシェやクッキーの洗練された味わいは、グルテンフリーであることを忘れてしまうほどです。

BONBONS DE Kのストーリーを知りたい方はこちら。