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【送料無料】バイヤーおすすめ6本セット 発酵ジンジャーエール ギフトボックス(ginger coco porter2本+tonic tea snail2本 + お任せ2種)

通常価格 ¥4,200

(税込み)

送料 はチェックアウト時に計算されます。

在庫あり

【送料無料】バイヤーおすすめ6本セット 発酵ジンジャーエール ギフトボックス(ginger coco porter2本+tonic tea snail2本 + お任せ2種)
※お任せ商品については季節ごとに変わります。

ginger coco porter:やや酸味のある、黒ビールのポーター風
黒ビール「ポーター」とほぼ同じレシピ。焙煎した麦芽&ホップ。発酵後にココナッツチップとデーツシロップを入れて隠し味に。少し酸味のきいたポーターという味わいで昼間に飲むと背徳感が幸せです。

tonic tea snail:割っても良し、大人の一杯
狭山紅茶にジンの蒸留で使用されたジュニパーベリーを加え、一緒に発酵させました。隠し味のミントが後引く、大人の発酵ジンジャーエール。
カクテルならジン、バーボン、白ワインと。

こちらの商品は送料無料でメーカー直送となります。
他ブランドの商品と同時に購入した場合は別々の発送となります。

\テレビで紹介されました/

発酵によって生み出される奥深い飲みごたえ

2021年夏にさいたま市で始まったアジア初の醸造所で生まれた発酵ジンジャーエール。
英語ではGinger Beerとして知られ、300年以上の歴史を誇るノンアルコールの嗜好品です。

ビールと同じように醸造されるため、お酒のような満足感を味わえます。このジンジャーエールは、無添加、無着色、無香料、無濾過の手作りで、そのまま冷やして飲むことも、カクテルの割り材として使用することもできます。

さらに、食事との相性も抜群です。持続可能な取り組みと素晴らしい味わいにより、2021年には「さいたま市推奨土産品」に、2023年には「料理王国100選」に選ばれました。

今回は、温めても美味しいと評判の3本をセレクトしたギフトボックスをご用意。自分へのご褒美や、手土産にも最適です。

担当バイヤーのひとこと

最初に生産者である周東さんの粋な佇まいに釘付け。そして、美味しすぎる発酵ジンジャーエールの味に心を奪われ。最後に周東さんのエシカルな想いと情熱と行動力に感動し、あうんエシカル百科店での取り扱いを迷わず決めました。パーンっと目が覚めるような美味しさです!是非ご堪能ください。

多様な楽しみ方
  • 冷やして飲むのはもちろん、温めるとスパイスの香りがさらに際立ち、奥深い味わいをお楽しみいただけます。
  • ワインのように料理と合わせてもおいしくお飲みいただけます。
  • カクテルの割材として使用することで、手間をかけずに広がりのある味わいをつくることができます。
醸造・発酵への思い

発酵すると糖などの成分が菌によって分解され、代謝され、酸や様々な香りが生まれます。本来の素材では決して味わえない特別な風味が、発酵によってもたらされるのです。
この発酵プロセスを最大限に活用し、甘酸っぱくて飲みやすいジンジャーエールから、世界中の誰もが試したことのないような斬新な製品まで、幅広いラインナップを製造しています。
シロップを薄めて作る通常のジンジャーエールとは一線を画す、独自の味わいをぜひご体験ください。

保存方法注意事項
  • 直射日光・高温多湿を避けてください。
  • 酵母などが沈殿しているので、開栓前にゆっくりと天地をひっくり返し、沈殿物を溶かしてからお飲みください。
  • 冷やしすぎると味わいが分かりにくくなるため、15℃くらいに冷やし、グラスに注いでお召し上がり下さい。

※ビール風の商品はよく冷やした方が美味くお召し上がりいただけます。

サイズ/スペック

採 寸:
素 材:
原産国:日本
容 量:200ml×6本
重 量:

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